办理美国签证通常需要经过面试这一重要环节，但对于某些年龄段的申请人，美国国务院（DOS）设有免面试的政策。这一规定为特定人群提供了便利，同时减少了签证申请过程中的压力和等待时间。究竟多少岁以上可以免面试？免面试的具体要求又是什么？